Une expérience de pâtisserie inoubliable !

Je ne saurais trop recommander les cours de pâtisserie d’Hélène ! J’ai eu la chance de participer à plusieurs ateliers, et à chaque fois, j’en ressors avec le sourire, des recettes parfaites et une immense envie de mettre mes nouvelles connaissances en pratique.

Les explications d’Hélène sont claires, précises, et adaptées à tous les niveaux. Chaque étape est abordée avec soin, ce qui permet de se sentir en confiance, même face aux techniques les plus délicates.

L’ambiance des ateliers est tout simplement extraordinaire : conviviale, chaleureuse et pleine de bonne humeur. Hélène a un don pour créer un espace où l’on se sent accueilli et valorisé, que l’on soit débutant ou pâtissier amateur aguerri.

Ce que j’apprécie par-dessus tout, c’est la disponibilité et le soin qu’Hélène apporte à chacun de ses participants. Elle est toujours là pour répondre à nos questions, partager ses astuces et s’assurer que tout le monde progresse à son rythme.

Grâce à ces cours, j’ai non seulement amélioré ma technique, mais j’ai aussi pris un plaisir immense à pâtisser.

Merci, Hélène, pour votre passion et votre générosité !

Fabiola T.