Récré parent-enfant à la carte - Les cookies du goûter à IG faible et sans gluten

Parce que l'on peut aussi faire de beaux et savoureux cookies dans une version moins sucrée et sans gluten !

Descriptif

Atelier de 2h pour un parent et son enfant

Apprendre à diminuer et remplacer le sucre par d'autres sucrants, utiliser d'autres farines que celle de blé.

Découvrir de nouvelles associations, de nouvelles saveurs

Techniques utilisées

• Réaliser une pâte à cookies

• Réaliser une pâte à moelleux

• Façonner les cookies, les moelleux

• Personnaliser avec des garnitures variées