Récré adulte à la carte - La Pavlova aux fruits rouges
Dim 12 Avril
60,00 €
Le croustillant de la meringue, l'onctuosité de la crème fouettée et la fraicheur des fruits rouges de saison…
De quoi vous régaler et épater vos convives!
Descriptif
Atelier adulte de 3h pour apprendre à réaliser une pavlova avec des fruits de saison : une meringue croustillante, une chantilly et des fruits frais de saison
Techniques utilisées
- Pocher une meringue à la poche
- Monter une chantilly
- Préparer une compotée de fruits rouges
- Monter la pavlova