Récré enfant à la carte - Les goûters d'ailleurs - Chocolats brésiliens Brigadeiros

Accroche : Les petites truffes fondantes venues du Brésil

Descriptif : Atelier de 2h pour découvrir et préparer les fameux brigadeiros, petites bouchées chocolatées roulées dans les vermicelles. Un vrai plaisir à faire et à déguster !

Techniques utilisées :

• Préparer une pâte chocolatée fondante

• Rouler et façonner les brigadeiros

• Décorer avec vermicelles de chocolat blanc ou noir