Récré enfant à la carte - Les pâtes de fruits

Accroche : Les petits carrés fruités qui font pétiller le goûter 🍓🍊

Descriptif : Atelier de 2h pour réaliser des pâtes de fruits colorées avec de vrais fruits de saison. Des douceurs tendres et acidulées à offrir ou à garder pour soi !

Techniques utilisées 

• Cuire une purée de fruits frais avec le sucre et la pectine

• Couler et découper des pâtes de fruits

• Enrober dans le sucre cristal