Atelier stage pâtisserie - Halloween : les araignées brigadeiro

🕷️ Des petites bêtes en chocolat qui font peur… mais qu’on adore croquer !

Descriptif : Atelier de 2h pour réaliser des brigadeiros brésiliens et les transformer en petites araignées d’Halloween.

Techniques utilisées 

• Préparation d’une base chocolatée façon brigadeiro

• Façonnage de boules de chocolat

• Décor créatif façon araignée