Récré enfant à la carte - Les goûters maison : les cakes individuels aux agrumes

Simple, moelleux, parfumé… le goûter parfait !

Descriptif : Atelier de 2h pour apprendre les gestes essentiels du cake maison : bien fouetter, bien incorporer, bien cuire.

Techniques utilisées :

• Tailler les zestes des agrumes, les macérer dans le sucre

• Réaliser un mélange homogène

• Cuire les cakes et les recouvrir d'un sirop