Récré enfant à la carte - Les douceurs de Noël : les chocolats de Noël

Des chocolats maison à offrir ou à garder pour soi !

Descriptif : Atelier de 2h pour s'initier à la confiserie, préparer ses gourmandises à offrir, tout en s’amusant.

Techniques utilisées :

• Tempérer le chocolat

• Mouler le chocolat

• Préparer ganache et/ ou feuilleté praliné

• Garnir les chocolats