Récré enfant à la carte - Les goûters de Noël : le pain d'épices

Un parfum de Noël qui embaume toute la cuisine !

Descriptif : Atelier de 2h pour plonger dans les traditions de l'est et du nord de la France et réaliser un pain d’épices moelleux et doré, plein de miel et d’épices chaudes. 

Techniques utilisées :

• Travailler le miel

• Préparer le mélange à pain d'épices

• Cuire et glacer le pain d'épices