Récré enfant à la carte - Les douceurs de Noël : les truffes

Du chocolat sur les doigts et des étoiles dans les yeux !

Descriptif : Atelier de 2h pour s'initier à la confiserie et façonner de délicieuses truffes roulées à la main

Techniques utilisées :

• Préparer la ganache chocolat

• Façonner les truffes

• Enrober les truffes de cacao en poudre