Récré adulte à la carte - Les mignardises de Noël

Croquer, fondre, craquer… le chocolat dans tous ses états !

Descriptif

Atelier de fêtes de 3h pour confectionner un assortiment de douceurs à offrir ou à partager : florentins chocolat, orangettes confites, mendiants

Techniques utilisées

• Tempérer le chocolat

• Confire des zestes d'agrumes

• Enrober de chocolat

• Décorer les bonbons