Récré enfant à la carte - Les goûters d'hiver : banana bread

La recette anti-gaspi parfaite pour l’hiver.

Descriptif

Atelier de 2h pour apprendre à réaliser un banana bread moelleux et le recouvrir d'un glaçage au sirop d'érable. La recette idéale pour utiliser des bananes bien mûres et aborder la notion de cuisine anti-gaspi.

Techniques utilisées :

• Réaliser une pâte à cake
• Maîtriser la cuisson
• Préparer un glaçage et l'étaler sur le cake