Atelier stage pâtisserie - Les goûters de la montagne : le muffin aux myrtilles

Des muffins moelleux et généreux, parfaits pour un goûter d’hiver.

Descriptif :

Atelier de 2h pour les enfants.

Réaliser des muffins maison,
apprendre à incorporer les fruits,
et obtenir une texture moelleuse et gourmande.

Techniques utilisées 

• Crémer le beurre avec le sucre
• Tamiser et incorporer la farine
• Incorporer les myrtilles
• Cuire, démouler et décorer les muffins