Récré adulte à la carte - La charlotte aux kiwis et ses biscuits cuillers
Dim 29 mars
60,00 €
Un dessert frais et fruité parfait pour aborder les beaux jours.
Descriptif
Atelier adulte de 3h pour apprendre à réaliser une charlotte légère et élégante associant biscuits et crème onctueuse, sublimée par la fraîcheur du kiwi.
Techniques utilisées
- Préparer et pocher des biscuits cuillers
- Réaliser l'appareil à charlotte
- Chemiser et monter une charlotte
- Décorer la charlotte