Récré adulte à la carte - Le nid de Pâques

Pour épater vos convives et clôturer votre déjeuner de Pâques de manière gourmande !

Descriptif

Atelier adulte de 3h pour réaliser un brownie à la noisette, recouvert d'un praliné et d'une ganache montée au chcolat.

Techniques utilisées

• Réaliser la pâte à brownie

• Confectionner et dresser la ganache montée au chocolat

• Préparer un praliné

• Monter et décorer le nid avec des oeufs et fritures en chocolat