Récré adulte à la carte : biscuits cuillère et charlotte aux fraises

Un grand classique : une charlotte aux fraises fraîche et printanière à décorer comme un vrai chef !

Descriptif :

Atelier de 3h pour les adultes pour préparer des biscuits cuillère, une crème légère, monter le gâteau avec et le décorer avec des fraises fraîches. Un dessert élégant et de saison.

Techniques utilisées 

• Confectionner les biscuits cuillère

• Réaliser une crème bavaroise

• Monter la charlotte

• Décorer avec des fruits frais