Récré enfant à la carte - Carrés frangipane rhubarbe framboises

Le fondant de la frangipane, l’acidité de la rhubarbe et la douceur des framboises…
Un atelier gourmand et coloré autour des saveurs de saison !

Descriptif :

Atelier de 2h pour les enfants pour apprendre à réaliser de délicieux carrés gourmands composés d’une pâte aux amandes, d'une garniture frangipane, d'une confiture de framboises maison et de rhubarbe confite.

Techniques utilisées 

• Réaliser une pâte aux amandes
• Préparer une crème frangipane
• Travailler les fruits de saison
• Monter et décorer les carrés gourmands