Atelier stage pâtisserie - Les vacances gourmandes d'automne : les Carrés prune-amande & hérisson poire-raisin

Les fruits d'automne se transforment en deux créations aussi gourmandes que rigolotes !
Un atelier entre pâtisserie et création fruitée.

Descriptif

Atelier enfant de 2h pour réaliser de délicieux carrés aux prunes et aux amandes, puis créer un petit hérisson gourmand à partir d'une poire et de raisins.

Techniques utilisées

• Préparer un appareil aux prunes et amandes
• Travailler les fruits de saison
• Découper et assembler les fruits