Atelier stage pâtisserie - Les vacances gourmandes d'automne : les Doigts de sorcière sucrés

Attention aux doigts qui sortent du four !
Des sablés monstrueusement gourmands à façonner et à décorer pour Halloween.

Descriptif

Atelier enfant de 2h pour réaliser de surprenants biscuits en forme de doigts de sorcière à partir d'une pâte sucrée à l'amande, puis les décorer pour leur donner un aspect plus vrai que nature !

Techniques utilisées

• Réaliser une pâte sucrée à l'amande
• Façonner les biscuits en forme de doigts
• Fabriquer un coulis de framboises en guise de faux sang
• Décorer les doigts