Récré parent-enfant à la carte - Le palet breton et sa tarte crumble de pommes

Le bon goût du beurre, des pommes fondantes et un crumble doré : un trio irrésistible ! 

Descriptif

Atelier de 2h30 pour un parent et son enfant pour revisiter la tarte aux pommes : réaliser un fond de tarte en sablé breton, le recouvrir de pommes caramélisées et d’une pâte à crumble. Un biscuit friable, des fruits fondants et une couche délicieusement croquante. Une belle occasion de pâtisser ensemble et de se régaler !

Techniques utilisées

• Réalisation de la pâte à sablé breton

• Caramélisation des pommes

• Préparation de la pâte à crumble

• Montage et cuisson de la tarte